#42 Resep Homemade Teflon Pizza

-
Selamat datang kembali di Galeri Kuliner 😆

Kali ini saya ingin berbagi resep dan tips membuat pizza teflon.

Pizza adalah makanan asli Italia. Roti berbentuk bulat pipih dengan taburan berbagai macam topping. Sejalan dengan waktu, makanan ini mengalami modifikasi untuk mengikuti zaman. Ada pizza roll, pizza lipat, dan lain sebagainya.

Penjual pizza dapat kita temukan di setiap pusat kota. Zaman serba online seperti sekarang memudahkan para pengusaha pizza domestik untuk memasarkan produknya. Dengan variasi jenis topping yang menggoda, tentu makanan berat ini menjadi salah satu favorit.

Kali pertama saya mencicipi pizza adalah ketika kakak sepupu pulang dari Surabaya membawakan sekotak pizza (alhamdulillah😍). Dan ... Waow ... Amazing! Makan satu potong saja langsung kenyang 😅. Setelah merasakan enaknya pizza, saya bertekad ingin makan lagi. Namun ... Apa mau dikata, harganya tidak sesuai ketebalan dompet.

Menyadari fakta tersebut, saya bertekad untuk membuat pizza sendiri. Setelah beberapa kali trial and error, saya pun sukses membuat pizza yang enak. Baiklah, kuyy simak resepnya!

🍕 Resep Homemade Teflon Pizza

📝 Bahan:
• 225 gr Tepung terigu serbaguna
• 5 sdm Gula
• 125 ml Air hangat
• 1 sdt Ragi roti
• ¾ sdt Garam
• 2½ sdm Minyak sayur
• Saos tomat
• Saos sambal
• Oregano kering
• Sosis
• Keju
• Irisan bawang bombay
• Irisan buah nanas

📝 Cara membuat:

1. Larutkan gula dan air hangat.

2. Tambahkan ragi roti, tunggu ± 10 menit hingga ragi aktif/berbusa.

3. Tambahkan garam dan minyak sayur, aduk rata.

4. Masukkan tepung terigu, aduk pelan lalu uleni sampai kalis.

5. Simpan adonan dalam wadah tertutup, diamkan hingga mengembang dua/tiga kali lipat. Kempeskan.

6. Pipihkan adonan dalam wajan teflon. Bentuk sesuai selera.Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak mengembang berlebihan.

7. Oleskan saos tomat dan saos sambal (tidak pakai saos sambal juga boleh), lalu taburi sejumput oregano. Tata bahan topping sesuai selera.

8. Panggang pizza dalam wajan teflon tertutup dengan api kecil. Tunggu hingga roti mengembang dan bahan topping masak.

9. Potong-potong pizza sesuai selera. Homemade Teflon Pizza siap disantap.


Oh ya, resep ini juga bisa untuk dipanggang di oven.

Selamat mencoba 😉 🍕
Simple woman, simple mind, aim for perfection

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

#24 Penduduk Nganjuk dan Kesenian Daerahnya

-
Image
Pengunjung Galeri Nio 🌻 Dalam tulisan ketiga tentang "Seri Info Nganjukku", saya akan menyampaikan tentang penduduk Nganjuk dan kesenian tradisonal yang menjadi 'nyawa' mereka. Baiklah, yuk langsung saja! 3. Penduduk Nganjuk dan Kesenian Daerahnya Menurut data yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2018 jumlah penduduk Kabupaten Nganjuk adalah 1.051.900 jiwa. Jika diamati dari hasil perbandingan jumlah penduduk dengan tahun sebelumnya dalam situs resmi BPS, maka pertumbuhan penduduk Nganjuk mencapai 3.000 sampai dengan 5.000 jiwa pertahun. Persebaran penduduk di Nganjuk cukup merata. Daerah terpadat adalah  Kecamatan Nganjuk. Hal ini sangat beralasan karena kecamatan tersebut menjadi pusat pemerintahan. Diikuti Kecamatan Kertosono kemudian Prambon. Mayoritas penduduk memeluk agama Islam dan sisanya menganut agama Kristen, Katholik, Hindu, Budha, Khonghucu, dan Kepercayaan (kepercayaan nenek moyang). Mata pencaharian utama pend
Read more

#23 Bentang Alam dan Pembagian Wilayah Kabupaten Nganjuk

-
Image
Pengunjung Galeri Nio 🌻 Sejarah Kabupaten Nganjuk telah dikupas dalam tulisan saya yang berjudul " Sejarah Nganjuk "Kota Angin" . Nah, dalam "Seri Info Nganjukku" kali ini, saya akan membeberkan peta Nganjuk 😅 (tidak secara harfiah). Baiklah, ini dia! 2. Bentang Alam dan Pembagian Wilayah Kabupaten Nganjuk peta-kota.blogspot.com Kabupaten Nganjuk terletak antara 111°5' sampai dengan 112°13' BT dan 7°20' sampai dengan 7°59' LS. Luasnya adalah sekitar 122.433 km² atau setara dengan 122.433 Ha yang terdiri dari atas: Tanah sawah 43.052 Ha Tanah kering 32.373 Ha Tanah hutan 47.007 Ha Rincian data di atas mungkin sudah tidak sesuai dengan keadaan terkini, karena adanya perluasan lahan pemukiman yang melahap tanah sawah (salah satunya perumahan yang saya tempati). Kabupaten ini berbatasan dengan Kabupaten Bojonegoro di utara, Kabupaten Jombang di timur, Kabupaten Kediri dan Kabupaten Trenggalek di selatan, serta Kabupa
Read more

#25 Tujuh Belas Tempat Wisata Populer Nganjuk

-
Image
Pengunjung Galeri Nio 🌻 "Seri Info Nganjukku" yang keempat akan mengajak Pengunjung untuk berwisata keliling Nganjuk. Mulai dari yang alami ciptaan Tuhan sampai yang buatan manusia untuk mengenang jasa sesamanya. Jangan terkecoh dengan mengira saya sudah mengunjungi tempat-tempat wisata yang akan dibahas. Dari sekian banyak tempat wisata di Nganjuk, saya hanya sudah menyambangi Air Merambat Roro Kuning saja (hiks 😢 ... sedihnya). Foto-foto cantik dan menawan yang terpajang adalah hasil jepretan wisatawan lain. Jadi setelah menulis daftar ini, saya harap bisa menikmati dan mengaguminya secara langsung. 4. Tujuh Belas Tempat Wisata Populer Nganjuk 1. Air Terjun Roro Kuning Di obyek wisata Air Terjun Roro Kuning, Pengunjung akan dimanjakan dengan panorama air terjun yang sangat indah. Airnya mengalir melalui bebatuan yang nampak berkilauan di bawah sinar matahari. Karena banyaknya pepohonan di sekitar, udara di sana juga sangat sejuk. Di wilayah objek wisa
Read more